Coquetelaria básica
Grupos Fechados (minimo 12 participantes)
Cursos e treinamentos em coquetelaria. Aqui você ensinamos tudo que é
primordial para interagir dentro de um bar em qualquer lugar do mundo.
Conteúdo abordado:
- História do bar;
- Mise-en-place / organização do bar
- Utensílios e montagem do bar;
- Responsabilidades e postura profissional;
- Técnicas de atendimento e comunicação verbal;
- Definição e diferenças de bebidas e técnicas de produção;
- Mágicas de balcão;
- Definição e preparo de coquetéis;
- Dicas de decoração e aproveitamento de coquetéis;
- Medidas usadas no mundo inteiro.
Carga horária: 12hs
Preço e condições de pagamento:
R$ 300,00 à vista ou 2 X de R$ 170,00